第33回 澤姫の日本酒が世界を唸らせる!
奥日光の若女将の会がオリジナル日本酒「貴婦人」を作っていただいている蔵「澤姫」が、インターナショナルワインチャレンジ(世界的に権威のある品評会だそうです)の吟醸酒・大吟醸酒部門でチャンピオンになりました。 柄目隠しの12 […]
第29回 若女将の会とオリジナル地酒の話
紫雲荘の冷蔵庫には「奥日光限定販売 貴婦人」という地酒が冷えておりまして、日本酒好きのお客様に大変好評です。このお酒、奥日光の若女将でオリジナルの日本酒を作ろうという話になり、栃木県内の酒蔵の 代表的な地酒を15種類ほど […]