日光の寒く長かった冬も終わりに近づき、吹いてくる風の向きが変わってきました。 タルトが散歩の時に耳を澄ませて立ち止まっているのは、雪が降り積もった下で川が流れ始めている音を聞いているのだと最近気づきました。春ですね。 日 […]

去年、女将が栃木県の郷土料理「しもつかれ」コンテストで３位になりましたことはご報告いたしましたが、2月はこの謎の郷土料理のサービス月間ということに当館の会議にて決まりました。 かなり好き嫌いがはっきりする料理かと思います […]

今年は例年になく雪の多い年になりました。こんなに多い雪を活用しない手はないと去年から始まった雪灯ろう祭りも、今年は２月中の毎週末（金、土）規模も大きくして装いも新たに始まりました。 1月末から2月初めの大寒波の中、湯元温 […]

季節の良い時期になると、湯元温泉の街中も沢山のお客様が散策されています。でも、人の多い所はちょっと…という方のために、若女将とっておきの湯元の素敵な場所をご紹介いたします。あまり色々な人に教えないでくださいね。あくまでも […]

栃木県には「しもつかれ」なる郷土料理があります。県外の方にはどんな料理か想像がつかないことと思います。作る季節が限定されていまして、ちょうど節分の後くらいに、節分で使った大豆の残りを使って作ります。材料はこの他に、大根を […]

冬になりました。 紫雲荘も少々暇になりまして、私もこの季節は外出が多くなります。 若女将の冬の楽しみはアイスホッケーなんです。 もちろんプレーはしませんが、小学生の頃からクラスの半分以上の男子がアイスホッケー部という環境 […]